Brasvel Akademi’nin güz dönemi eylül ayında başladı. Bu dönemde yeni açılacak şubelerin müdürleri ve mevcut şubelerden yükselecek ekip liderleri birlikte eğitim alıyor.
Altı haftalık şube müdürü programı; ızgara standartları, hijyen ve alerjen yönetimi, vardiya planlama, şube yazılımı ve misafir deneyimi modüllerinden oluşuyor.
Izgara ustası programında katılımcılar, köfte gramaj kontrolünden ekmek kapatmaya kadar her adımı mutfakta uygulamalı olarak öğreniyor. Program sonunda saha değerlendirmesi yapılıyor.
Akademi, franchise ortaklarımıza verdiğimiz desteğin temel parçası. Program ayrıntıları franchise sayfasındaki “Verilen destekler” bölümünde.
Kariyer sayfamızdaki açık pozisyonlara başvuranlar da işe başladıktan sonra akademi programlarına katılabiliyor.
