Dana burgerler
Double Smash
İki 90 g smash köfte, iki kat cheddar, karamelize soğan
Kızgın sacda bastırılan iki ince köfte; kenarları dantel gibi çıtır, arada iki kat eriyen cheddar.
- Porsiyon356 g
- Köfte / protein180 g
- kcalEnerji1006 kcal
449,00 ₺
Demo — örnek fiyatlar, KDV dahil. Şubeye göre değişebilir; gerçek satış yapılmaz.
Paylaş
Katman katman
Üstten alta, çiğ gramajlarla. Köfteler pişince yaklaşık %20 küçülür.
- Tereyağlı brioche ekmek42 g
- Brasvel sos (turşulu, hardallı)18 g
- Smash dana köfte (ızgarada bastırılmış)90 g
- Olgun cheddar20 g
- Smash dana köfte (ızgarada bastırılmış)90 g
- Olgun cheddar20 g
- Karamelize soğan25 g
- Salatalık turşusu15 g
- Tereyağlı brioche ekmek36 g
Ustanın notu. Bastırdıktan sonra 90 saniye dokunmuyoruz; kabuk o sürede oluşur.
Besin değerleri
| Değer | Porsiyon (356 g) | 100 g | % RI* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 1.006 kcal | 283 kcal | %50 |
| Protein | 50 g | 14 g | %100 |
| Yağ | 66,4 g | 18,7 g | %95 |
| — doymuş yağ | 27,9 g | 7,8 g | %140 |
| Karbonhidrat | 49 g | 13,8 g | %19 |
| — şeker | 10,4 g | 2,9 g | %12 |
| Lif | 2,5 g | 0,7 g | %10 |
| Tuz | 4,23 g | 1,19 g | %71 |
*RI: ortalama bir yetişkinin günlük referans alım değeri (2.000 kcal). Demo — örnek değerler; katmanlardaki malzemelerden hesaplanmıştır.
Alerjenler
GLGlutenSÜSütYUYumurtaSUSusamHAHardalOrtak mutfakta hazırlanır; eser miktarda diğer alerjenleri içerebilir.
