Dana burgerler
Trüflü Brasvel
160 g kuru dinlendirilmiş köfte, trüf mayonez, eski kaşar, roka
Kuru dinlendirilmiş dana köfte, eski kaşar, roka ve trüf mayonez. Zincirin en olgun lezzeti.
- Porsiyon316 g
- Köfte / protein160 g
- kcalEnerji967 kcal
489,00 ₺
Demo — örnek fiyatlar, KDV dahil. Şubeye göre değişebilir; gerçek satış yapılmaz.
Paylaş
Katman katman
Üstten alta, çiğ gramajlarla. Köfteler pişince yaklaşık %20 küçülür.
- Tereyağlı brioche ekmek42 g
- Trüf mayonez18 g
- Roka10 g
- Eski kaşar30 g
- Kuru dinlendirilmiş dana köfte160 g
- Karamelize soğan20 g
- Tereyağlı brioche ekmek36 g
Besin değerleri
| Değer | Porsiyon (316 g) | 100 g | % RI* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 967 kcal | 306 kcal | %48 |
| Protein | 44,3 g | 14 g | %89 |
| Yağ | 66,5 g | 21 g | %95 |
| — doymuş yağ | 25,6 g | 8,1 g | %128 |
| Karbonhidrat | 46,8 g | 14,8 g | %18 |
| — şeker | 8,9 g | 2,8 g | %10 |
| Lif | 2,4 g | 0,8 g | %10 |
| Tuz | 3,11 g | 0,98 g | %52 |
*RI: ortalama bir yetişkinin günlük referans alım değeri (2.000 kcal). Demo — örnek değerler; katmanlardaki malzemelerden hesaplanmıştır.
Alerjenler
GLGlutenSÜSütYUYumurtaSUSusamHAHardalOrtak mutfakta hazırlanır; eser miktarda diğer alerjenleri içerebilir.
